Sopa de berenjena asada
TM5 TM6

Sopa de berenjena asada

4.7 (221 évaluations )

Ingrédients

  • 500 g de berenjenas
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g de cebolla blanca
  • 50 g de aceite de oliva, y un poco más para decorar
  • 800 g de caldo de pollo
  • 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida
  • ½ cdita de ralladura de limón amarillo
  • 10 g de jugo de limón amarillo
  • zataar, para decorar
  • perejil fresco picado, para decorar

Infos nut.
par 1 porción
Calories
851.5 kJ / 202.8 kcal
Protides
6 g
Glucides
14.2 g
Lipides
14 g
Fibre
4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer