Versions compatibles
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ziołowe falafele
- 150 - 200 g białej cebuli, przekrojonej na pół
- 4 - 6 ząbków czosnku
- 15 g kolendry, świeżej
- 5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
- 5 - 10 g liści mięty, świeżych
-
350 - 400
g cieciorki, ugotowanej, Melvit (patrz wskazówka)
ou 350 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy - 1 - 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 60 - 70 g mąki pszennej razowej, Melvit
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sos jogurtowy z tahini
- 200 g jogurtu naturalnego
- 30 - 35 g pasty tahini
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
ou 1 łyżeczka syropu z agawy - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, ilość do smażenia falafeli
- 6 tortilli pszennych
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, ilość do podania
- czerwona cebula, pokrojona w piórka, ilość do podania
- ogórek, pokrojony w 2 mm plastry, ilość do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1755.8 kJ / 419.4 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 50.7 g
- Lipides
- 19.7 g
- Fibre
- 7.6 g
Recettes alternatives
Tout montrerPasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2 Std.
Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem
10min
Owsiane kulki z kokosem i miodem
25 Min
Halloweenowe mleczne bułki
5 Std.
Proziaki z masłem czosnkowym
25 Min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min
Jaglanka czekoladowo-waniliowa (à la Monte®)
45min
Naleśnikowe płatki śniadaniowe
40min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 Std. 35 Min
Ślimaczki makowe
2h 30min