Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

10 rebanadas

Ingrédients

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre

8 duraznos medianos
50 g de azúcar refinada
5 g de jugo de limón
1 rama de albahaca
300 g de masa hojaldre o masa danesa
3 cdas de azúcar refinada para espolvorear

Mousseline

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal

Crema de queso y miel

190 g de queso crema
40 g de miel

Montaje

hojas de albahaca frescas para decorar
azúcar glass para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 7.5 g

Calories 2024.8 kJ / 482.1 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 2.8 g

Glucides 58.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

REPOSTERÍA 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40min

Barra de chocolate y caramelo con sal

2h 40min

Pay de manzana de la abuela

2h

Galletas de almendra

1h 20min

Helado de yogur de fresa

13h

Helado de yogur

6h 30min

Helado de yogur y fresa

5h

Mousse de mango

15min

Flan de coco

1h 40min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13h

Carlota de mango y queso

7h

Ópera: La vie en rose

1h

Tout montrer