Skip to main content Recherche
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 28 évaluation
Prép. 40min
Total 1h 30min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g
Calories 2741 kJ / 655 kcal
Lipides 44 g
Fibre 2 g
Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apple Harvest 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polvorones - Wedding Cookies

4.9(37)

1h 30min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

4.9(15)

3h 10min

New Orleans Style Cheesecake

4.8(136)

6h 5min

Maple Ice Cream with Almond Milk

4.5(4)

13h 20min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

4.8(37)

1h 40min

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

4.8(346)

40min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

4.8(18)

40min

Apple Fritter Bread

4.8(183)

2h

Chocolate Date Pudding

4.5(38)

25min

Hawaiian Mochi Cake

4.5(68)

1h 45min

Edna's Lemon Curd Teacake

4.8(44)

40min

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

4.1(12)

40min

 Tout montrer