Versions compatibles
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
-
80
g sera koziego, twardego, dojrzewającego, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g słonecznika łuskanego
- 1200 g wody
- 3 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 500 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 50 g mąki gryczanej, Melvit
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
- olej rzepakowy, ilość do smażenia placków
Dressing
- 25 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- 10 g miodu, płynnego
-
100
g rukoli
ou 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1415.3 kJ / 338.3 kcal
- Protides
- 13.2 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 20.7 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 713.8 mg
Recettes alternatives
Tout montrerGnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1h 30 min
Kotleciki z marchewki
1 godz. 20 min
Kaszotto z grzybami
40min
Frittata z resztkami warzyw
35 min
Wytrawne racuchy z grzybami
40min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2 godz. 40 min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1 godz. 20 min
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym
35 min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30 min