Korean Fried Chicken

4.9 1.6K évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 portions

Ingrédients

Chicken

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
rice vinegar
60 g
runny honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil for deep frying
sesame seeds for sprinkling
1 Tbsp
spring onions thinly sliced (5 mm), for sprinkling
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1896.3 mg

Protides 48.6 g

Calories 4045.6 kJ / 966.9 kcal

Lipides 64 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 12.8 g

Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cheat Days 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Cookidoo® Served 2021 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

korean cuisine 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5h 15min

Chicken and Warm Potato Salad

55min

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3h

Chicken Étouffée

45min

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1h

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2h 45min

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1h 45min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30min

Chilli Beef with Lemon Feta

30min

Moroccan Chicken and Couscous

45min

Tout montrer