Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4.2 20 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 30min

8 portions

Ingrédients

Pineapple jam

fresh pineapple flesh (approx. 1 pineapple), cut into pieces (4 cm - see Tips)
500 g
brown sugar
100 g
white rum (optional)
40 g
fresh passionfruit pulp (approx. 2 passionfruit - see Tips)
40 g

Pastry

egg
1
white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
plain flour plus extra for dusting
220 g

Passionfruit custard filling

pouring (whipping) cream
200 g
eggs
2
egg yolk
1
caster sugar
30 - 40 g
lemon juice
20 g
fresh passionfruit pulp (approx. 5 passionfruit)
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 50.1 mg

Protides 7.7 g

Calories 1903 kJ / 453.1 kcal

Lipides 24.2 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 14.5 g

Glucides 50.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbecue 102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Decadent dark chocolate brownies

1h 30min

Walnut cake with coffee frosting

1h 10min

Chocolate chip muffins

40min

Ham and cheese cruffins

3h

Basic muffin mix

30min

Lemon and coconut blondies

40min

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30h 25min

Poppy seed strudel

3h 15min

"This ain't no picnic" muffin

35min

Green tea ice cream (TM6 only)

24h 30min

Almond shortbread biscuits

2h 10min

Feijoa celebration cake

1h 30min

Tout montrer