Chipotle Puff Fish "Tacos"

Chipotle Puff Fish "Tacos"

4.5 18 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 pieces

Ingrédients

Chipotle Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
200 g
plain flour
200 g
water ice cold
90 g
fine sea salt
½ tsp
plain flour for dusting
chipotle chilli flakes
1 Tbsp

Filling

white fish fillets skinless, cut in pieces (4-5 cm) (e.g. cod, haddock)
400 g
lime finely grated zest and juice
1
garlic clove
1
fresh jalapeño chilli halved
1
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
olive oil
1 Tbsp
fresh coriander leaves
5 g

Assembly

medium egg beaten
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 470 mg

Protides 25 g

Calories 2865 kJ / 688 kcal

Lipides 48 g

Graisses saturées 27 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoury 58 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Creamy Feta Dip

5min

Gluten-free Pizza Two Ways

2h 45min

White Bread

3h

Pizza Margherita

2h 10min

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30min

Pizza Diavola

1h 30min

Beginners Sourdough Loaf

4h 20min

Calzone Napoletano

1h 40min

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45min

Sweet Potato Pizza

1h 5min

Curried Squash Galette

1h 20min

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1h 10min

Tout montrer