Versions compatibles
Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g hazelnuts
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 30 g shallots, halved
- 5 garlic cloves, 2 peeled, 3 unpeeled
- 20 g extra virgin olive oil, plus 1 Tbsp for brushing and extra for greasing and drizzling
- 130 g polenta
- 630 g water
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ou ½ tsp vegetable stock paste, homemade - 2 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, plus 2 pinches
- 1 medium egg
- 250 g asparagus, woody ends removed, thick stalks halved
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1222 kJ / 294 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Sodium
- 880 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerChristmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1hod. 45min
Chocolate Carrot Muffins
40 min
Quiche Lorraine
45min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 min
Vegetable Cheese Muffins
35 Min
Onion Pie
2 Std.
Crusty Spelt Bread
2 Std. 20 Min
Sardine Empanada
1 Std. 40 Min
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets
1 godz.
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50 min
Cheese crackers
2 Std. 30 Min
Sumac-spiced Houmous
5min