Quiche mit Ziegenkäse

Quiche mit Ziegenkäse

4.1 65 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 25min

8 Stücke

Ingrédients

Teig

Mehl
250 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum EInfetten
120 g
Ei
1
Salz
½ TL

Belag

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 - 150 g
Cheddar in Stücken
180 g
180 g Gruyère, in Stücken
Ziegenfrischkäse z.B. von Buko
150 - 200 g
Eigelb
4
Crème fraîche
200 g
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 15 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Lipides 35 g

Fibre 3 g

Glucides 29 g

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