Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Königsberger Klopse - mal anders
Prép. 25min
Total 1h
6 Portionen
Ingrédients
Fleischbällchen und Reis
-
Mandeln geschält80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Sardellenfilets, in Salz eingelegt (optionnel) abgetropft3
-
Zwiebel (60 g), halbiert1
-
Toastbrot (Sandwichtoast), geviertelt (70 g)2 Scheiben
-
Wasser1300 g
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Ei1
-
Senf½ TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Reis300 g
Paprika-Oliven-Sauce
-
Paprika, gemischt (grün, rot und gelb), in Stücken3
-
Butter30 g
-
Mehl40 g
-
Milch150 g
-
Salz1 gestr. TL
-
Pfeffer¼ TL
-
glatte Petersilie abgezupft, in feine Streifen geschnitten3 Stängel
-
Oliven, schwarz, entsteint100 g
-
Zitronensaft25 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
29 g
Calories
2615 kJ /
625 kcal
Lipides
31 g
Fibre
7 g
Glucides
57 g
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