Kimchi

Kimchi

4.5 58 évaluations

Prép. 35min

Total 74h 15min

1 Glas

Ingrédients

Reis
25 g
Salz, unjodiert
120 g
Wasser
2220 g
Chinakohl (siehe Tipp)
500 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
5 TL
Chiliflocken, getrocknet
2 - 4 TL
Fischsauce (siehe Variation)
1 EL
1 EL Sojasauce
Sesamsamen
2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Glas

Protides 19 g

Calories 1963 kJ / 473 kcal

Lipides 16 g

Fibre 23 g

Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bohnen-Tomaten-Salat

30min

Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets

40min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1h 20min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40min

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20min

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25min

Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

50min

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2h

Festliche Lachs-Pasteten

4h 20min

Coleslaw

10min

Palatschinken-Raketen

50min

Tout montrer