Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 大匙 白芝麻油
- 10 克 薑 ，切片
- 600 克 海鮮高湯
- 4 隻 草蝦 ，剪去鬚腳，去除腸泥
- 80 克 透抽 ，清洗去除內臟，切圈
- 100 克 冬粉 ，泡軟後瀝乾，以剪刀剪成兩段
- 50 克 韭菜 ，切段(約3公分)
- 80 克 蚵仔
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ½ 大匙 柴魚片
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 820 kJ / 199 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 1 g
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