Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tatin de poireau
Prép. 10min
Total 55min
6 parts
Ingrédients
-
50 g de gouda au cumin bien sec et coupé en morceaux
-
160 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 jaune d'œuf
-
7 blancs de poireau (belle taille)
-
300 g d'eau
-
30 g de sucre roux
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
7 g
Calories
1324 kJ /
317 kcal
Lipides
20 g
Fibre
3 g
Glucides
27 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vive l'hiver ! vol. I
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Quiche lorraine au tofu fumé
1h 55min
Spanakopita aux épinards
1h 15min
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
3h 10min
Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone
1h 10min
Focaccia aux olives
3h
Tourte du lundi
1h 5min
Quiche aux tomates cerises
1h
Tarte aux crudités
2h 50min
Tarte au poivron et chèvre frais
1h 15min
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25min
Focaccia aux herbes
2h 35min
Foccacia tomates cerise, olives et parmesan
50min