Pizza tomate et roquette

Pizza tomate et roquette

4.7 26 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

La pâte à pizza

350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
25 g d'huile d'olive et un peu pour les plaques à pizza
1 c. à café de sel
1 pincée de sucre en poudre

La garniture

100 g de gouda coupé en morceaux
200 g de tomates concassées en conserve

200 g de concentré de tomate
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'origan déshydraté
1 gousse d'ail
125 g de mozzarella coupée en morceaux
200 g de tomate coupée en rondelles (0.5 cm env.)
40 g de roquette

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 2283 kJ / 545 kcal

Lipides 21 g

Fibre 5.1 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas du monde 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gaufres façon club sandwich

40min

Pizzettes escargot

40min

Minitartelettes fines tomates et comté

1h 15min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Mini-calzones végétariennes

2h

Focaccia aux oignons

2h 15min

Pizza Margherita

2h 10min

Focaccia italienne

5h 10min

Cake tomate, feta et graines de nigelle

1h 10min

Pizza XXL

3h

Focaccia aux herbes

2h 35min

Foccacia tomates cerise, olives et parmesan

50min

Tout montrer