Apple ginger cake with salted caramel sauce

Apple ginger cake with salted caramel sauce

4.3 37 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

18 slices

Ingrédients

Apple purée

red apples (approx. 4 apples), peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
500 g

Cake

extra virgin olive oil plus extra for greasing (see Tips)
180 g
spelt flour plus extra for dusting
400 g
piece fresh ginger peeled
3 cm
eggs
3
coconut sugar (see Tips)
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
bicarbonate of soda
2 tsp
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
ground cinnamon
2 tsp
ground cloves
2 tsp

Salted caramel sauce

salted butter
120 g
double cream (see Tips)
150 g
coconut sugar (see Tips)
100 g
salt
¼ - ½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Protides 5.7 g

Calories 1454.3 kJ / 346.3 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2.5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wholefood child 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sticky buns with brown sugar glaze

2h 30min

Lamington swiss roll

25h 40min

Ginger bundt cake

1h

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9h 50min

Black forest cake

5h

Apricot Danish slice

40min

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Walnut cake with coffee frosting

1h 10min

Chocolate fondants

30min

Romany creams

1h 15min

Pineapple tarts

1h 30min

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1h 5min

Tout montrer