Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

4.5 72 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

130 g de cerveza
30 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
150 - 200 g de mozzarella rallada
50 - 60 g de rúcula
50 g de queso parmesano rallado
4 - 5 de higo frescos, en rodajas
100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1069.1 mg

Protides 26.6 g

Calories 2397 kJ / 572 kcal

Lipides 23.7 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 62.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza gourmet 5 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 156 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3h 35min

Empanadillas de Lorca

2h

Costrada mixta

50min

Empanadas mallorquinas

1h

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Calzone Napolitano

1h 40min

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1h 30min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Crackers de queso

2h 45min

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Tout montrer