
Appareils et accessoires
Sushi de vegetais
Prép. 25min
Total 8h 30min
4 doses
Ingrédients
Sushi
-
sementes de girassol90 g
-
água300 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)250 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)15 g
-
sal1 pitada de
-
cenoura cortada em rodelas75 g
-
algas Yakinori (20x20 cm)4 folhas de
-
abacate cortado em tiras (1 cm aprox.)½
-
couve kale s/ talo4 folhas de
-
curgete cortada em tiras (1 cm aprox.)50 g
Molho de gengibre agridoce
-
molho de soja100 g
-
xarope de ácer1 c. chá de
-
pasta de miso (optionnel)½ c. chá de
-
gengibre fresco ralado1 c. chá de
Infos nut. par 1 dose
Calories
262 kcal /
1096 kJ
Protides
13 g
Lipides
20 g
Glucides
8 g
Fibre
4 g
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