Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Médovik (gâteaux russes à la crème)
Prép. 20min
Total 2h 40min
6 portions
Ingrédients
La pâte
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de miel
-
1 c. à café de bicarbonate de sodium
-
2 œufs
-
300 g de farine de blé
La crème chantilly
-
500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
-
½ c. à café de vanille en poudre
-
2 c. à soupe de sucre glace maison
Le montage
-
100 g de cerneaux de noix
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
13 g
Calories
3668 kJ /
878.7 kcal
Lipides
52.3 g
Fibre
3.2 g
Glucides
86.2 g
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Thermomix® et moi - n°15 Inspiration
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