Súp hành tây

Name: Súp hành tây
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 khẩu phần.
Ingredients: 80 gam Phô mai Gruyère; 500 gam hành tây; 30 gam dầu ô liu; 20 gam bơ nhạt; ½ thìa cà phê muối; 2 nhúm bột tiêu đen; 2 thìa cà phê bột mì; 900 gam nước; 1 viên gia vị nước dùng (cho 0.5 lít); 12 lát bánh mì baguette

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 khẩu phần.

Ingrédients

Phô mai Gruyère cắt miếng
80 gam
hành tây bổ đôi
500 gam
dầu ô liu
30 gam
bơ nhạt
20 gam
muối điều chỉnh tùy khẩu vị
½ thìa cà phê
bột tiêu đen điều chỉnh tùy khẩu vị
2 nhúm
bột mì (10 g)
2 thìa cà phê
nước
900 gam
viên gia vị nước dùng (cho 0.5 lít) gà hoặc bò
1
1 thìa cà phê đầy bột súp, gà hoặc bò
bánh mì baguette hoặc các loại bánh mì vỏ giòn khác
12 lát