Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 230 g Wasser
-
40
g Tomatenmark
ou 40 g Ajvar - 1 TL Salz
- 250 g Bulgur, grob, vorgegart
- 50 g Olivenöl
- 1 geh. TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
- 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 5 Frühlingszwiebeln
- 10 Stängel glatte Petersilie, frisch, abgezupft
- 6 Stängel Minze, frisch, abgezupft
- 150 g Salatgurke, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 100 g Tomaten, geviertelt
- 25 g Zitronensaft
- 25 g Granatapfelsirup, sauer (Nar Ekşisi)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 6.4 g
Recettes alternatives
Tout montrerNudelauflauf
45 Min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1sa 20 dk
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1 Std. 10 Min
Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche
1 Std. 30 Min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40 dk
Kürbisnocken (glutenfrei)
50 dk
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1 Std. 30 Min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Rosenkohl-Auflauf
1 Std.
Griechisches Kartoffelgulasch
45 Min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 dk
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 Min