Appareils et accessoires
Pain nordique
Prép. 10min
Total 1h
42 pièces
Ingrédients
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
½ c. à café de baies roses (optionnel)
-
1 pincée de sel
-
250 g de farine blanche type 45
-
25 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
100 g d'eau
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
0.7 g
Calories
109.6 kJ /
25.9 kcal
Lipides
0.4 g
Fibre
0.4 g
Glucides
4.7 g
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