Helado de chocolate

4.7 92 évaluations

Prép. 20min

Total 12h

8 porciones

Ingrédients

100 g de chocolate amargo en trozos
50 g de cocoa en polvo
400 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pizca de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 56.6 mg

Protides 5.4 g

Calories 1255.2 kJ / 300 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 31.5 g

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