Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6 14 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

4 portions

Ingrédients

60 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de champagne
4 jaunes d'œufs
8 biscuits roses de Reims (mini)
3 c. à soupe de sucre roux
2 gouttes de colorant alimentaire (optionnel) rouge

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.5 g

Calories 2240 kJ / 537.8 kcal

Lipides 38.8 g

Fibre 0.2 g

Glucides 36.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2h

Fondue au Chocolat à la Wonka

20min

Papillotes de fruits à la cannelle

30min

Truffes dattes, chocolat et noix de coco

1h 20min

Mousse coco aux fruits de la Passion

2h 40min

Poires au sirop à l'orange

1h

Quindim (flan coco brésilien)

3h

Entremets mangue et riz à la coco

13h

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3h 45min

Yaourt glacé à l'abricot

10min

Salade d'oranges aux dattes

1h

Glace caramel au beurre salé

12h

Tout montrer