![Glaseado de chocolate (ganache) Glaseado de chocolate (ganache)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/db0215fb-384e-436e-b747-01617a74c492/Derivates/5e817a59-8a95-4a7c-85e3-c8289cea0d2d.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de chocolate amargo, en trozos
- 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Infos nut.
- par 1 receta completa
- Calories
- 3107 kJ / 742 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 56 g
- Fibre
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGalletas “Levain Copy Cat”
1hod. 20min
Salsa holandesa TM6
15 min
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30 min
Salsa Bechamel TM6
15 min
Pan artesanal TM6
5h
Plastilina de chocolate para niños (chocolate plástico)
1h
Aceite con tomates secos, romero y tomillo
15 min
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10 min
Mango sago
15 min
Encurtido picante de espirales de zanahoria
30 min
Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)
2h 15min
Croquetas con harina comercial (sin gluten)
5h