Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Concentrado de caldo de pollo
Prép. 20min
Total 45min
400 gramos
Ingrédients
-
de pierna y muslo de pollo, sin piel deshuesados (aprox. 500 g de piernas y muslos de pollo), en trozos300 g
-
de mezcla de verduras (p.ej. apio, cebolla, ajo, poro), en trozos200 g
-
de hierbas de olor, frescas (p.ej. romero, mejorana, pererjil), sólo las hojas4 ramitas
-
de sal gruesa150 g
-
de vino blanco100 g
-
hoja de laurel seca1
-
clavo de olor1
-
semillas de cilantro5
Infos nut. par 400 gramos
Calories
630.7 kcal /
2638.8 kJ
Protides
65.9 g
Lipides
16.4 g
Glucides
39.5 g
Fibre
17.4 g
Graisses saturées
4.2 g
Sodium
58870.5 mg
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