Puré de grão com filetes de linguado
TM6 TM5 TM31

Puré de grão com filetes de linguado

4.2 (14 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g grão-de-bico seco
  • 1200 g água
  • 600 g filetes de linguado
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 1 limão, só o sumo
  • 150 g sobras de pão
  • 6 ramos de tomilho, só as folhas
  • 2 dentes de alho
  • 1 ½ c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 ½ cubo de caldo de legumes
  • 80 g cebola
  • 40 g manteiga
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Farinha q.b. p/ panar
  • 2 ovos batidos p/ panar
  • Óleo q.b. p/ fritar

Infos nut.
par 1 dose
Calories
1631.4 kJ / 389.9 kcal
Protides
26.9 g
Glucides
44.7 g
Lipides
12.4 g
Graisses saturées
4.9 g
Fibre
8.7 g
Sodium
491.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer