Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs

Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs

4.3 373 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

6 Portionen

Ingrédients

Zwiebel halbiert
1
Fenchelsaat
1 TL
Fenchel in Stücken
500 g
Kartoffeln in Stücken
300 g
Öl
30 g
Wasser
700 g
Weißwein trocken
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sahne
200 g
Stremellachs in dünnen Scheiben oder fein zerzupft
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 1097 kJ / 262 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2.8 g

Glucides 12 g

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