Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

4.8 1.1K évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

Guarnición de arroz

1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de sal
300 g de agua
30 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de arroz

Sepia en salsa

4 dientes de ajo
300 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
200 g de zanahoria en trozos
50 g de tomate
70 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de sepia limpia en trozos
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)

1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
70 g de vino blanco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 32.1 g

Calories 1578 kJ / 377 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2.6 g

Glucides 24.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Del mar, el calamar 12 Recettes
Espagne

ESPECIAL MARISCOS 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bastones de merluza

30min

Poke bowl hawaiano

45min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Salmón al horno con cintas de calabacín

30min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Tout montrer