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Gulaschsuppe

Gulaschsuppe
4.0 63 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 5min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Peperoni, gemischt rot und gelb, in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Rindsvoressen z. B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
    700 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Mehl
    2 EL
  • Tomatenpüree
    2 EL
  • Paprika edelsüss
    1 ½ EL
  • Rotwein
    200 g
  • gehackte Tomaten, aus der Dose (ca. 400 g)
    1 Dose
  • Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Kartoffeln, festkochend mittelgross, mit der Schale (ca. 800 g)
    8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 45.4 g
Calories 2057 kJ / 489 kcal
Lipides 10 g
Glucides 48 g

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Suisse

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