Appareils et accessoires
Christmas Pudding
Prép. 20min
Total 14h 30min
8 portions
Ingrédients
-
lemons thin peelings of skin from 1 and 65 g juice2
-
orange thin peelings of skin and juice (approx. 70 g)1
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raisins90 g
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sultanas90 g
-
dried apricots halved90 g
-
glacé cherries halved80 g
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mixed candied peel50 g
-
brandy (optionnel) plus extra for lighting if desired80 g
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing100 g
-
dark brown muscovado sugar90 g
-
large eggs2
-
self-raising flour90 g
-
suet100 g
-
flaked almonds40 g
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground allspice1 tsp
-
ground ginger1 tsp
-
boiling water plus extra as needed2000 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
92 mg
Protides
6 g
Calories
2164 kJ /
518 kcal
Lipides
27 g
Graisses saturées
14 g
Glucides
55 g
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A Very Thermomix® Christmas
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