Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
Prép. 10min
Total 2h 10min
300 g
Ingrédients
-
berenjenas (aprox. 500 g)1 - 2
-
hojas de menta fresca5
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 g
-
de yogur natural2 cucharadas
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de zumo de limón20 g
-
diente de ajo1
-
de sal2 pellizcos
-
de tomate en dados de 1 cm40 g
-
de pimiento verde en dados de 1 cm80 g
-
de tahini (ver receta básica)2 cucharadas
-
de humo líquido (optionnel)25 - 50 g
Infos nut. par 300 g
Calories
615 kcal /
2575 kJ
Protides
16.1 g
Lipides
39 g
Glucides
64.6 g
Fibre
29.8 g
Graisses saturées
6.1 g
Sodium
370.9 mg
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