Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 20 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

10 porciones

Ingrédients

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 19.1 mg

Protides 4.5 g

Calories 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 28.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IDEAS SENCILLAS 164 Recettes
Mexique

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Nieve de sandía y jamaica

5u.

Milhojas al limón con frutas del bosque

1u.

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1u.

Pastel Texano

45min

Postre de café

5u. 40min

Pastel de Almendra y Apapacho

2u.

Trifle de choux con frutos rojos

1u. 20min

Postre de Mango

4u.

Postre de cereza

4u.

Balón confeti

1u.

Tartaletas de plátano con caramelo

Geen beoordelingen

Mini pays de cereza y manzana

Geen beoordelingen

Tout montrer