Mexikanischer Chili-Mais-Auflauf mit Polentakruste

Mexikanischer Chili-Mais-Auflauf mit Polentakruste

3.6 316 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
2
Paprika, gemischt rot und grün (ca. 700 g), in Stücken
4
Öl
20 g
geschälte Tomate (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
1 Dose
Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
1 Dose
Kidneybohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
1 Dose
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Speisestärke
40 g
Wasser
30 g
Koriander gehackt, frisch oder getrocknet
2 EL

Polentakruste

Gouda in Stücken
200 g
Polenta (Maisgrieß)
250 g
Mehl
25 g
Backpulver
1 Pck.
Salz
½ TL
gekörnte Brühe
1 EL
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Eier
2
Milch
200 g
Öl
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 23 g

Calories 2330 kJ / 555 kcal

Lipides 23 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Heute sind wir viele! 10 Recettes
Autriche

Heute sind wir viele! 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Italienische Frittata

35min

Kunterbunte Lunch-Gläser

40min

Rhabarber Dutch Baby

30min

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

1h 50min

Quinoa-Giersch-Gratin

1h

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1h 30min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40min

Schnelles Hirsotto

25min

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30min

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

45min

Spargelauflauf

1h 10min

Locro Argentino

30min

Tout montrer