Versions compatibles
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nakládaná cibule
- 500 gramů vody
- 250 gramů octa
- 125 gramů cukru
- 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
- 65 gramů másla
- 250 gramů žampiónů
- 20 gramů medu
- 15 gramů sójové omáčky
- 125 gramů vody
- ½ polévkové lžíce vinného octa, červeného
Kapusta na páře a dokončení
- 500 gramů zeleninového vývaru
-
250
gramů kapusty kadeřavé, na pruhy
ou 250 gramů kadeřávku - 500 gramů hovězího masa, bez kosti, hovězího pupku
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 4578 kJ / 1090 kcal
- Protides
- 61.5 g
- Glucides
- 89 g
- Lipides
- 51.5 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1u. 15min
Králík v balíčku s tymiánem
1h 30min
Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne
2 godz.
Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou
1u.
Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati
30min
Špízy s kuřecími kuličkami s rýží
1h 25min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 godz.
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min
Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky
55min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min