Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette des Rois
Prép. 25min
Total 1h
8 raciones
Ingrédients
Crema de almendra (franchipán)
-
de azúcar100 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente100 g
-
huevo1
-
de almendra molida100 g
-
de brandy20 g
Montaje
-
láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)2
-
judía blanca seca o sorpresa1
-
1 pera, pelada y en láminasmanzana (optionnel) pelada y en láminas1
-
huevo batido1
-
de azúcar glas25 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
636 kcal /
2659 kJ
Protides
7.3 g
Lipides
49.6 g
Glucides
40.2 g
Fibre
2.6 g
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