Appareils et accessoires
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
Prép. 20min
Total 1h 50min
4 porcje
Ingrédients
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
150 g czarnej soczewicy belugi, suszonej uprzednio namoczonej (patrz wskazówka)
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
700 - 800 g różyczek kalafiora
-
100 g ziemniaka pokrojonego na 1,5 cm kawałki
-
600 g mleka kokosowego
-
250 - 300 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej z orzechów włoskich (optionnel) ilość do dekoracji
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Protides
17.7 g
Calories
2492.2 kJ /
595.2 kcal
Lipides
43.1 g
Fibre
9.1 g
Glucides
50.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
WEGAŃSKA KUCHNIA
9 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerZupa szpinakowa z batatami
35min
Krem z topinamburu z kindziukiem
55min
Pikantna zupa krem z brukselki
40min
Zupa z trzech główek czosnku
1h 30min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30min
Chowder z kukurydzą
45min
Krem paprykowy z pianką bazyliową
40min
Toskańska zupa fasolowa
50min
Zupa bryndzowa
45min
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25min