Brandade de cabillaud et poireau

Brandade de cabillaud et poireau

3.1 60 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

50 g de parmesan coupé en morceaux
2 gousses d'ail
400 g de poireaux coupés en gros morceaux
80 g d'huile d'olive
sel
poivre moulu
350 g d'eau
400 g de pommes de terre nouvelles
600 g de filet de cabillaud
2 c. à soupe de persil frais ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1966 kJ / 468 kcal

Lipides 26 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Parmentier de lieu noir

1h 20min

Moules à la sauce chorizo

1h

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Lotte à la provençale

50min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1h

Moules au curry

40min

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Brochette tricolore de saumon

30min

Truite vapeur à la chinoise

55min

Tout montrer