Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pavlova
- 12 oz sugar, divided
- 8 egg whites, room temperature
- ⅛ tsp cream of tartar
- 2 tbsp corn starch
- 1 tsp white vinegar
- ½ tsp almond extract
- 1 oz sliced almonds
Sauce
- 1 vanilla bean, cut into pieces
- 1 oz sugar
- 7 oz raspberry liqueur, type Chambord
- 12 oz fresh mixed berries, prepared, halved or quartered
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 920 kJ / 220 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2 g
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