Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cavala a vapor com esmagada de grão
Prép. 5min
Total 40min
4 doses
Ingrédients
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gengibre20 g
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sal2 c. chá de
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dentes de alho4
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malagueta (optionnel)1
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curcuma1 ½ c. chá de
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azeite100 g
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coentros mais q.b. p/ polvilhar20 g
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água800 g
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cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)3
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cebola roxa cortada em pedaços150 g
-
grão-de-bico cozido escorrido800 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
740 kcal /
3092 kJ
Protides
48 g
Lipides
52 g
Glucides
21 g
Fibre
18 g
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Revista Junho 2018
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