Versions compatibles
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2562 kJ / 610 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 11.5 g
- Lipides
- 47 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Treska s citrusovým máslem
50 min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 min
Rybí rolky s houbovou náplní
Pas d’évaluation
Lososové burgery
Pas d’évaluation
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30min
Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře
Pas d’évaluation
Rybí míčky
35 min
Kapr na modro
Pas d’évaluation
Rybí hamburger s okurkovou omáčkou
20min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40min
Červené rybí kari
30min