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Bolognese Sauce

Bolognese Sauce
3.9 177 évaluations
Prép. 5min
Total 1h 10min
6 portions
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Ingrédients

  • celery in pieces (1 in.)
    3 oz
  • carrot in pieces (1 in.)
    3 oz
  • yellow onions in pieces
    6 oz
  • pancetta diced (¼ in.)
    4 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • lean ground beef broken into pieces
    8 oz
  • ground pork broken into pieces
    8 oz
  • dry white wine
    2 ½ oz
  • canned tomato sauce
    9 oz
  • dried bay leaves
    3
  • tomato paste
    1 oz
  • salt
    1 tsp
  • whole milk
    3 ½ oz
  • fresh parsley leaves to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 799.3 mg
Protides 18 g
Calories 1415.7 kJ / 338.4 kcal
Lipides 24.8 g
Fibre 1.9 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 8.6 g

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