Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
Prép. 20min
Total 1h 30min
2 unidades
Ingrédients
Masa
-
de harina280 g
-
de aceite30 g
-
de agua templada140 g
-
de sal¼ cucharadita
-
aceite (para engrasar)
Crema de gorgonzola
-
de queso gorgonzola250 g
-
de crème fraîche200 g
-
de dados de beicon150 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
Montaje y horneado
-
harina (para espolvorear)
-
de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm300 g
-
de nueces peladas troceadas a mano60 g
Infos nut. par 1 unidad
Calories
1950 kcal /
8154 kJ
Protides
63 g
Lipides
138 g
Glucides
114.2 g
Fibre
10.2 g
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