Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

3.4 19 évaluations

Prép. 10min

Total 12h 15min

6 portions

Ingrédients

La veille

100 g d'amandes décortiquées et une grande quantité d'eau froide

Le jour même

1030 g d'eau
80 g de sucre roux
160 g de pistaches, décortiquées et non salées
40 g poudre d'amande
30 g de sucre en poudre
25 g de fécule de maïs
2 œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.3 g

Calories 1756.8 kJ / 422 kcal

Lipides 27.2 g

Fibre 5.3 g

Glucides 29.2 g

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