Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

3.3 6 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
4 portions

Ingrédients

  • de chair de courge butternut coupée en cubes
    300 g
  • d'eau
    1500 g
  • gousse de vanille fendue et grattée
    1
  • œufs
    2
  • jaunes d'œufs
    2
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de lait
    150 g
  • fleur de sel
  • poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 264 kcal / 1103 kJ
Protides 8 g
Lipides 23 g
Glucides 7 g

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