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Sweet-Chili-Burger

Sweet-Chili-Burger
4.2 73 évaluation
Prép. 30min
Total 40min
4 Portionen
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Ingrédients

Burger-Sauce
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischote, frisch in Stücken
    1
  • Petersilie abgezupft
    1 Stängel
  • Öl
    30 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    100 g
  • Zuckerrübensirup
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
Burger-Patties
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Koriander
    4 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Geflügelhackfleisch
    300 g
  • Toastbrot entrindet, in Würfeln (1 cm)
    70 g
  • Sambal Oelek
    2 TL
  • Fischsauce
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Ei
    1
Fertigstellung
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    180 g
  • Minze abgezupft
    2 Stängel
  • Curry mild
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Apfelessig
    2 EL
  • Öl zum Braten
  • Bacon
    8 Scheiben
  • Burgerbrötchen
    4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 29 g
Calories 2562 kJ / 612 kcal
Lipides 29 g
Fibre 5.4 g
Glucides 57 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Recettes
Allemagne

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