Skip to main content Recherche
Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso
3.7 6 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 800 g di faraona in pezzi
  • farina tipo 00 q.b.
  • acqua q.b.
  • sale q.b.
  • aceto di vino bianco q.b.
  • 200 g di cipolline
  • 50 g di lardo a fette
    50 g di pancetta, a fette
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di grappa
  • 400 g di vino rosso corposo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 10 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
  • 100 g di luganega a pezzi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.1 g
Calories 979 kJ / 360 kcal
Lipides 21.6 g
Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 30 Recettes
Italie
Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(31)

1h 35min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

4.9(8)

2h

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(46)

1h 15min

Costine di maiale in salsa barbecue

4.4(555)

35min

Curry di zucca e pollo

4.3(15)

1h

Arrosto di tacchino ripieno

4.6(42)

1h 30min

Tacchino con ripieno all'uva

4.3(12)

1h 30min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.1(84)

35min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

4.6(14)

3h 15min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

4.6(5)

1h 10min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

4.4(16)

2h 30min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

4.2(5)

1h 10min

 Tout montrer