Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun

4.6 196 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 Stücke

Ingrédients

Teig

Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Wasser
200 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
1 ½ TL

Belag

Petersilie, flachblättrig Blättchen gewaschen und gut abgetropft
3 Zweigchen
grüne Chili, eingelegt in Stücken
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Tomaten halbiert
150 g
Rindshackfleisch
200 g
200 g Lammfleisch, gehackt
Olivenöl
40 g
Domates Salçası
50 g
50 g Tomatenpüree
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Paprika rosenscharf
1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 15 g

Calories 1589 kJ / 379 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3.1 g

Glucides 52 g

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Suisse

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