Appareils et accessoires
Terbiyeli Kerevizli Kuzu
Prép. 20min
Total 1h 15min
4 porsiyon
Ingrédients
-
yumurta sarısı1
-
süzme yoğurt50 g
-
limon suyu25 g
-
tuz1 ¾ tk
-
soğan ikiye bölünmüş125 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş30 g
-
riviera zeytinyağı30 g
-
un10 g
-
kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneriler)650 g
-
kuru defne yaprağı (optionnel)1
-
sarımsak (optionnel)1 diş
-
su500 g
-
kereviz kökü küp küp kesilmiş (2 cm), kararmamaları için limonlu suda bekletilmiş600 g
-
kereviz yaprağı ince kıyılmış, süslemek için3 - 4 adet
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porsiyon
Protides
32.3 g
Calories
2333.2 kJ /
558.2 kcal
Lipides
44.4 g
Fibre
7 g
Glucides
7.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tout montrerKöri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1 godz. 40 min
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55 min
Anne Köftesi
1 godz. 10 min
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1 godz.
Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk
2 godz.
Domates Soslu Köfteler
1 godz. 10 min
Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk
1 godz. 50 min
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Brak ocen
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Brak ocen
Biberli Bonfile Küpleri
30 min
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1 godz. 55 min
Portakal Soslu Tavuk Baget
1 godz. 25 min