Appareils et accessoires
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
Prép. 15min
Total 1h 10min
3 porsiyon
Ingrédients
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsiyon
Sodium
643.4 mg
Protides
31.8 g
Calories
3416.8 kJ /
816.6 kcal
Lipides
68.1 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
26.6 g
Glucides
21.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ
12 Recettes
Turquie
Turquie
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerKöri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40min
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55min
Anne Köftesi
1h 10min
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1h
Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk
2h
Domates Soslu Köfteler
1h 10min
Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk
1h 50min
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Pas d’évaluation
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Pas d’évaluation
Biberli Bonfile Küpleri
30min
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1h 55min
Portakal Soslu Tavuk Baget
1h 25min